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普洱茶是生茶好还是熟茶

很多朋友都比较关心,普洱茶是生茶好还是熟茶好?正好去年秋天去了一趟云南旅游,这一路每个地方我都很有兴趣的了解关于普洱茶的情况,根据四处品茶和走访,我总结了一下两者区别。

这个因人而异,熟茶和生茶要看是给谁喝, 未发酵或氧化程度低的普洱茶有攻的属性,而经发酵和氧化程度深的普洱茶具有补的属性。比如清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表等就是攻的表现;止咳生津、益气力、延年益寿等则属于补的属性。从四气来看,茶叶性“微寒”,即 “凉”的意思。寒凉的药物,多具有清热、解毒、泻火、凉血、消暑、疗疮等功效。

1. 熟茶就是经过发酵的普洱茶会有补的功效,适合老人和体虚的人。

2. 生茶是未经发酵的茶,适合气足的人例如青少年,但也要因人而异。

另外是熟茶保值效果比较好,而非生茶,因为熟茶加工比较费劲,一般这个也可以看出不同的厂家和品牌加工的技术等。熟茶是后来人们发现的一种新的方式。

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